Salary$1,111 / mo
Boarding5 Nov 2026
Duration2 months
CitizenshipAny citizenship
Вакансии: Cook
4 открытые вакансии · обновлено 15 окт. 2026
5 Nov 2026 · 2 mos · Any citizenship
Salary$1,111 / mo
Boarding5 Nov 2026
Duration2 months
CitizenshipAny citizenship
QA Chief Cook on Bulk carrier
$2,300 – $2,600 / moQA Ocean Crewing Two Ltd · Bulk Carrier · 65,000 DWT
65,000 DWT · MAN B&W 25,000 kW
Salary$2,300 – $2,600 / mo
Boarding5 Nov 2026
Duration6 months
CitizenshipAny citizenship
Salary$1,111 / mo
Boarding5 Nov 2026
Duration2 months
CitizenshipAny citizenship
О должности
Повар работает в службе питания и готовит пищу для экипажа, а на некоторых судах — для пассажиров. На судах со старшим поваром повар работает под руководством старшего повара и следует меню и плану снабжения провизией; на меньших судах повар подчиняется Master или Chief Officer. Messman может помогать на камбузе и в столовых, и повар может руководить этой работой. Повар содержит камбуз, столовые, холодильную камеру, морозильную камеру и сухие кладовые в чистоте, соблюдает правила пищевой гигиены и проверяет уровень запасов. Повара работают на судах для навалочных грузов, контейнеровозах, танкерах, пассажирских судах и судах обеспечения морских работ, по режиму дневной работы или по вахтенному графику, установленному на судне.
Обязанности на борту
- Готовить пищу для экипажа и пассажиров, если они есть, следуя плану меню.
- Содержать камбуз, столовые и кладовые пищевых продуктов в чистоте и порядке.
- Проверять уровень запасов пищевых продуктов и передавать списки провизии старшему повару.
- Правильно размещать провизию в сухих кладовых, холодильной камере и морозильной камере.
- Соблюдать правила пищевой и личной гигиены при обработке и приготовлении пищи.
- Докладывать старшему повару о качестве и количестве пищи и об отсутствующих запасах.
- Проверять камбузное оборудование и сообщать о неисправностях для ремонта.
- Руководить работой Messman по подаче пищи и уборке столовых.
- Участвовать в учениях по борьбе с пожаром на камбузе и выполнять обязанности по расписанию по тревогам в аварийной ситуации.
Требования
| Документ | Конвенция | Примечание |
|---|---|---|
| Подготовка судового повара (практическая кулинария, пищевая и личная гигиена, хранение пищевых продуктов) | MLC 2006 Reg. 3.2 | Судовые повара должны быть обучены и иметь квалификацию для своей должности, а подготовка включает одобренный или признанный курс, охватывающий практическую кулинарию, гигиену, хранение пищевых продуктов и охрану труда и технику безопасности в сфере питания. |
| Базовая подготовка по безопасности (BST) | STCW VI/1 | Все моряки должны пройти ознакомление с безопасностью и базовую подготовку или инструктаж. |
| Ознакомление с вопросами охраны и подготовка по осведомленности об охране | STCW VI/6 | Все моряки должны пройти ознакомление с вопросами охраны и подготовку или инструктаж по осведомленности об охране. |
| Медицинская первая помощь, если назначен | STCW VI/4 | Моряки, назначенные для оказания медицинской первой помощи на борту, должны соответствовать стандарту компетентности по медицинской первой помощи. |
| Подготовка по спасательным шлюпкам и плотам и дежурным шлюпкам (PSCRB), если назначен | STCW VI/2 | Кандидат должен быть не младше 18 лет и иметь одобренный стаж работы на море не менее 12 месяцев, или пройти одобренный курс и иметь не менее 6 месяцев стажа. |
| Расширенная подготовка по борьбе с пожаром (AFF), если назначен руководить действиями по тушению пожара | STCW VI/3 | Моряки, назначенные руководить действиями по тушению пожара, должны пройти расширенную подготовку по борьбе с пожаром. |
Морской стаж
Конвенция не устанавливает минимального стажа работы на море для должности повара. MLC 2006 Reg. 3.2 требует, чтобы судовые повара были обучены и имели квалификацию для своей должности и были признаны компетентными в соответствии с законодательством государства флага.
Медицинская пригодность
Вы должны иметь действующее медицинское свидетельство до начала работы на судне. В нем указывается, что слух и зрение, а также цветовое зрение, когда это имеет значение для работы, находятся в удовлетворительном состоянии. Оно действительно не более 2 лет или 1 года, если вам меньше 18 лет.
Документы
- Паспорт
- Seaman's book (CDC)
- Действующее медицинское свидетельство
- Свидетельство о подготовке повара или CoP
- Свидетельство BST
- Визы, если они требуются для рейса
Что требуют работодатели на Krew Guru
Типы судовTug Boat 80%, Bulk Carrier 20%
Длительность контракта (медиана)2 мес.
Открыто для всех национальностей100%
Зарплата, USD в месяц1,100–1,100p25–p75 по 5 вакансиям на Krew Guru с зарплатой, за последние 180 дней
По данным 5 вакансий на Krew Guru за последние 365 дней.
Моряки из вашей страны
100% открытых вакансий здесь принимают моряков из вашей страны
Cook: профилей из вашей страны на Krew Guru — 400+
Карьерный путь
Откуда переходят: Messman
Следующий шаг: Chief Cook
Cook: компании, которые нанимают сейчас
- QA Maritime Shipping One Ltd3 вакансии
- QA Ocean Crewing Two Ltd1 вакансия
Смежные должности
- Chief Cook1 вакансия
- Messmanоткрытых вакансий нет
Cook: вопросы и ответы
Могу ли я работать судовым поваром, если мне меньше 18?
Нет. MLC 2006 Reg. 3.2 указывает, что ни один моряк моложе 18 лет не может быть нанят или работать судовым поваром. MLC 2006 Reg. 1.1 также запрещает ночную работу моряков младше 18 лет, с ограниченными исключениями для подготовки, и защищает молодых моряков от работы, которая может нанести вред их здоровью или безопасности.
Нужен ли мне курс кулинарии, чтобы работать поваром?
MLC 2006 Reg. 3.2 требует, чтобы судовые повара были обучены и имели квалификацию для своей должности, а судовладелец должен убедиться, что повар компетентен в соответствии с законодательством государства флага. Подготовка включает одобренный или признанный курс, охватывающий практическую кулинарию, пищевую и личную гигиену, хранение пищевых продуктов, контроль запасов, охрану окружающей среды и охрану труда и технику безопасности в сфере питания.
Какая базовая подготовка нужна повару?
Всем морякам необходимо ознакомление с безопасностью и базовая подготовка по STCW VI/1, то есть BST. Вам также нужны ознакомление с вопросами охраны и подготовка по осведомленности об охране по STCW VI/6. Если вы назначены для оказания медицинской первой помощи или для руководства действиями по тушению пожара, вам нужна подготовка для этой обязанности по STCW VI/4 и STCW VI/3.
Кому повар подчиняется на борту?
На судах, где есть старший повар, повар работает под руководством старшего повара и следует меню и плану снабжения провизией. На меньших судах повар подчиняется Master или Chief Officer. Messman может помогать на камбузе и в столовых, и повар может руководить этой работой во время приема пищи и уборки.
Есть ли у повара аварийные обязанности?
Да. Каждый моряк имеет место в расписании по тревогам и участвует в учениях. По STCW VI/2 моряку, назначенному для работы со спасательными средствами и дежурными шлюпками, нужно свидетельство PSCRB, для которого требуется одобренный стаж работы на море или одобренный курс. Спросите о своих обязанностях при подписании контракта.
Cook: профилей на Krew Guru — 3,700+ · 5 вакансий за последние 90 дней
Источники
- ILO, Maritime Labour Convention, 2006 (MLC, 2006)
- IMO, STCW/CONF.2/33 (1 July 2010), Resolution 1: The Manila Amendments to the annex to the STCW Convention
Сверено с официальными текстами на 26 окт. 2026.