Salary$1,111 / mo
Boarding5 Nov 2026
Duration2 months
CitizenshipAny citizenship
Cook: робота
4 відкриті вакансії · оновлено 15 жов 2026
5 Nov 2026 · 2 mos · Any citizenship
Salary$1,111 / mo
Boarding5 Nov 2026
Duration2 months
CitizenshipAny citizenship
QA Chief Cook on Bulk carrier
$2,300 – $2,600 / moQA Ocean Crewing Two Ltd · Bulk Carrier · 65,000 DWT
65,000 DWT · MAN B&W 25,000 kW
Salary$2,300 – $2,600 / mo
Boarding5 Nov 2026
Duration6 months
CitizenshipAny citizenship
Salary$1,111 / mo
Boarding5 Nov 2026
Duration2 months
CitizenshipAny citizenship
Про посаду
Кухар працює у відділі харчування та готує страви для екіпажу, а на деяких суднах — для пасажирів. На суднах, де є старший кухар, кухар працює під керівництвом старшого кухаря та дотримується меню і плану постачання; на менших суднах кухар підпорядковується Master або Chief Officer. Messman може допомагати на камбузі та в їдальнях, і кухар може керувати цією роботою. Кухар утримує камбуз, їдальні, холодильну камеру, морозильну камеру та сухі комори в чистоті, дотримується правил харчової гігієни та перевіряє рівень запасів. Кухарі працюють на балкерах, контейнеровозах, танкерах, пасажирських суднах і офшорних суднах за режимом денної роботи або вахтовим графіком, встановленим на судні.
Обов'язки на борту
- Готувати страви для екіпажу та будь-яких пасажирів, дотримуючись плану меню.
- Утримувати камбуз, їдальні та комори продуктів у чистоті й порядку.
- Перевіряти запаси продуктів і передавати списки постачання старшому кухареві.
- Правильно зберігати продукти в сухих коморах, холодильній камері та морозильній камері.
- Дотримуватися правил харчової та особистої гігієни під час поводження з продуктами та їх приготування.
- Доповідати старшому кухареві про якість і кількість продуктів та нестачу запасів.
- Перевіряти обладнання камбуза та повідомляти про несправності для ремонту.
- Керувати роботою Messman щодо подавання страв і прибирання їдалень.
- Брати участь у навчаннях з пожежної безпеки на камбузі та виконувати обов’язки за розписом зборів у разі надзвичайної ситуації.
Вимоги
| Документ | Конвенція | Примітка |
|---|---|---|
| Підготовка суднового кухаря (практична кулінарія, харчова та особиста гігієна, зберігання продуктів) | MLC 2006 Reg. 3.2 | Суднові кухарі повинні бути навчені й кваліфіковані для своєї посади, а підготовка включає затверджений або визнаний курс, що охоплює практичну кулінарію, гігієну, зберігання продуктів і охорону здоров’я та безпеку у сфері харчування. |
| Базова підготовка з безпеки (BST) | STCW VI/1 | Усі моряки повинні пройти ознайомлення з безпекою та базову підготовку або інструктаж. |
| Ознайомлення з питаннями охорони та підготовка з обізнаності з питань охорони | STCW VI/6 | Усі моряки повинні пройти ознайомлення з питаннями охорони та підготовку або інструктаж з обізнаності з питань охорони. |
| Перша медична допомога, якщо призначено | STCW VI/4 | Моряки, призначені надавати першу медичну допомогу на борту, повинні відповідати стандарту компетентності з першої медичної допомоги. |
| Підготовка з використання рятувальних засобів і чергових шлюпок (PSCRB), якщо призначено | STCW VI/2 | Кандидат повинен бути не молодшим за 18 років і мати затверджений стаж роботи на морі не менше 12 місяців або затверджений курс і стаж не менше 6 місяців. |
| Поглиблена підготовка з боротьби з пожежами (AFF), якщо призначено керувати операціями з гасіння пожеж | STCW VI/3 | Моряки, призначені керувати операціями з гасіння пожеж, повинні пройти поглиблену підготовку з боротьби з пожежами. |
Морський стаж
Конвенція не встановлює мінімального стажу роботи на морі для посади кухаря. MLC 2006 Reg. 3.2 вимагає, щоб суднові кухарі були навчені й кваліфіковані для своєї посади та визнані компетентними згідно із законодавством держави прапора.
Медична придатність
Ви повинні мати чинний медичний сертифікат до початку роботи на судні. У ньому зазначається, що слух і зір, а також кольоровий зір, якщо це має значення для роботи, є задовільними. Він чинний не більше 2 років або 1 року, якщо вам менше 18 років.
Документи
- Паспорт
- Seaman's book (CDC)
- Чинний медичний сертифікат
- Сертифікат підготовки кухаря або CoP
- Сертифікат BST
- Візи, якщо вони потрібні для рейсу
Що вимагають роботодавці на Krew Guru
Типи суденTug Boat 80%, Bulk Carrier 20%
Тривалість контракту (медіана)2 міс.
Відкрито для будь-якого громадянства100%
Зарплата, USD на місяць1,100–1,100p25–p75 за 5 вакансіями із зарплатою на Krew Guru, останні 180 днів
На основі 5 вакансій на Krew Guru за останні 365 днів.
Моряки з вашої країни
100% відкритих вакансій тут приймають моряків з вашої країни
Профілів Cook з вашої країни на Krew Guru: 650+
Кар'єрний шлях
Попередня посада: Messman
Наступний крок: Chief Cook
Компанії, які зараз наймають Cook
- QA Maritime Shipping One Ltd3 вакансії
- QA Ocean Crewing Two Ltd1 вакансія
Суміжні посади
- Chief Cook1 вакансія
- Messmanнемає відкритих вакансій
Cook: запитання та відповіді
Чи можу я працювати судновим кухарем, якщо мені менше 18 років?
Ні. MLC 2006 Reg. 3.2 передбачає, що жоден моряк віком до 18 років не може бути найманий або працювати судновим кухарем. MLC 2006 Reg. 1.1 також забороняє нічну роботу моряків віком до 18 років, з обмеженими винятками для підготовки, і захищає молодих моряків від роботи, яка може завдати шкоди їхньому здоров’ю або безпеці.
Чи потрібен мені кулінарний курс, щоб працювати кухарем?
MLC 2006 Reg. 3.2 вимагає, щоб суднові кухарі були навчені й кваліфіковані для своєї посади, а судновласник повинен переконатися, що кухар є компетентним згідно із законодавством держави прапора. Підготовка включає затверджений або визнаний курс, що охоплює практичну кулінарію, харчову та особисту гігієну, зберігання продуктів, контроль запасів, охорону довкілля та охорону здоров’я і безпеку у сфері харчування.
Яку базову підготовку потрібно мати кухарю?
Усім морякам потрібні ознайомлення з безпекою та базова підготовка відповідно до STCW VI/1, тобто BST. Вам також потрібні ознайомлення з питаннями охорони та підготовка з обізнаності з питань охорони відповідно до STCW VI/6. Якщо вас призначено надавати першу медичну допомогу або керувати операціями з гасіння пожеж, вам потрібна підготовка для цього обов’язку відповідно до STCW VI/4 і STCW VI/3.
Кому підпорядковується кухар на борту?
На суднах, де є старший кухар, кухар працює під керівництвом старшого кухаря та дотримується меню і плану постачання. На менших суднах кухар підпорядковується Master або Chief Officer. Messman може допомагати на камбузі та в їдальнях, а кухар може керувати цією роботою під час приймання їжі та прибирання.
Чи має кухар обов’язки в надзвичайних ситуаціях?
Так. Кожен моряк має місце в розписі зборів і бере участь у навчаннях. Відповідно до STCW VI/2 моряк, призначений керувати рятувальними засобами та черговими шлюпками, потребує сертифіката PSCRB, який вимагає затвердженого стажу роботи на морі або затвердженого курсу. Запитайте про свої обов’язки, коли підписуєте контракт.
Профілів Cook на Krew Guru: 3,700+ · 5 вакансій за останні 90 днів
Джерела
- ILO, Maritime Labour Convention, 2006 (MLC, 2006)
- IMO, STCW/CONF.2/33 (1 July 2010), Resolution 1: The Manila Amendments to the annex to the STCW Convention
Перевірено за офіційними текстами на 26 жов 2026.